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El producto
MASA FERMENTADA 24H
Llevamos el alma de las calles romanas a Murcia. El bocato napoletano es un pan redondo, de masa fermentada durante 24 horas, horneado al momento y relleno con lo mejor de Italia.
Ingredientes con denominación de origen protegida (DOP) e indicación geográfica protegida (IGP): mozzarella di bufala Campana, mortadela di Bologna, tomate San Marzano... y el sabor de siempre.
"Acho che Bello"
LA CARTA
Bocatos napoletanos artesanales · Ingredientes DOP e IGP
Imperfecto
9€Tomate San Marzano DOP, mortadela de Bologna IGP, mozzarella di bufala Campana DOP, pistacho, rúcula, parmesano y pesto.
Carbonara
7,90€Fior di latte, guanciale, yema de huevo, queso pecorino DOP y pimienta negra.
Tartufato
7,90€Salsa de trufa, queso taleggio, speck, fior di latte, huevo frito y pecorino DOP.
Cicciolina
7,90€Ciccioli Napoletano, ricota, pimienta, tarallo y limón.
LO QUE DICEN
Reseñas reales de Google
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Roma → Murcia · Est. 2025
Chi Siamo
NAPOLI EN EL CORAZÓN,
MURCIA EN EL ALMA
Bocato di Roma nació del amor por las calles de Nápoles y la pasión por los productos italianos auténticos. Cada bocato es una ventana a esas noches en las que el mejor plan era parar en la esquina y comer algo brutal.
Ingredientes DOP e IGP, masa fermentada 24 horas, horno a tope. Sin atajos. Sin trampa. Solo producto italiano de verdad, con actitud de calle.
Nuestra Historia →
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FAQ
PREGUNTATE
Las dudas más frecuentes
¿Qué es un bocato napoletano?
El bocato napoletano es un pan redondo de masa fermentada durante 24 horas, horneado al momento en horno a alta temperatura. Se rellena con ingredientes italianos de denominación de origen protegida (DOP) e indicación geográfica protegida (IGP). Piensa en una focaccia de barrio con alma de calle.
¿Hay opciones sin gluten o vegetarianas?
La masa de bocato contiene gluten — sin excepciones, es parte del proceso artesanal. Sí tenemos bocatos vegetarianos: Melanzane y Sorrento. Consulta con nosotros si tienes otras alergias; somos pequeños y podemos hablar del tema tranquilamente.
¿Es necesario reservar?
Somos un local de street food con ritmo de barra. No tomamos reservas — ven, pide y en minutos tienes tu bocato. Si hay espera, será corta y vale la pena.
¿Cuál es el horario?
Martes: 19:00–23:00. Miércoles y Jueves: 13:00–16:00 y 18:30–23:30. Viernes: 13:00–16:00 y 18:30–00:30. Sábado: 13:00–16:30 y 18:30–00:00. Domingo: 13:30–16:00 y 19:00–23:30. Lunes: cerrado.
¿Dónde puedo aparcar?
Estamos en Gran Vía Alfonso X el Sabio, 2-A — pleno centro de Murcia. Los parkings públicos más cercanos son el de Plaza de la Universidad y el de Avenida de la Libertad. En coche, en bici, a pie o en la moto de tu abuela: llegarás.
¿Puedo pedir a domicilio?
Sí, estamos en Glovo para que te llegue el bocato donde estés en Murcia. Aunque la experiencia completa es en local, ¿qué te vamos a decir?